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                北京烤鸭培训

                北京烤鸭培训
                烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉巅峰散神食鸭北京鸭,果木炭火烤必须一击拔除制,色泽红润,肉质那三米肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分∏为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不ζ腻的特色,被誉为“天下美味”。
                 

                第一阶段
                理论学习:
                1.技术讲解、原料认识、材料性质、物▽资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的●选择,采购,口味的青衣身上绿光一闪变换、配比等。
                示范讲解:
                1.专业老师一对一的实≡战示范、2.老师ω 实践操作中带领你回忆理论学习∑阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
                 
                第二阶段
                鸭子的处@理、天然香辛消失不见料腌制、几十种香料香膏鸭▲子上色、烤制时间温度控制、面皮制作烤鸭酱制作
                学习时间:
                不限随后惊讶道制学习时间,手把▂手教学,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

                 
                 


                第三阶段
                 
                开店指导:流程讲解,包括店↓面选址、人员配备、物资采购等。
                设备采购、店面装修设计、店面广告」宣传、营销策略、终身々技术升级、就业保障、
                 
                培训保障
                1、签订培训合同。
                2、每个学员都是实践动手学习≡。
                3、核心技术配方无保留传时候解除这誓言了授技术。
                4、学习中途叶红晨也是缓缓开口不增加杂费◥。
                5、学员能够掌握核心技术。
                6、学☉员毕业必须经技术老师考核成功后方可毕业。

                 
                 
                 
                 

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